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...Land-Waffelrezepte..
Altbayrische-Waffeln
Zutaten Menge Einheit
Weizenmehl 400 Gramm
Sahne 1/4 Liter
Zucker 400 Gramm
Rosenwasser 1 Spritzer
Zubereitung:
Mehl mit der Hälfte Sahne gut verrühren. Zucker unterziehen und mit dem Rest Sahne und Rosenwasser gut verschlagen. Die Masse muss dünn wie Milch sein. Waffeln goldbraun ausbacken. Waffeln sofort rollen und in ein passendes Gefäß stellen und abkühlen lassen.
Quelle: