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...Würzige-Waffelrezepte..
Salami - Waffeln
Zutaten Menge Einheit
Rindersalami gehackt 4 Esslöffel
Paprikaschote gehackt 2 Teelöffel
Butter 150 Gramm
Eier 4 Stück
Speisestärke 100 Gramm
Mehl 100 Gramm
Backpulver 1/2 Teelöffel
Paprikapulver edelsüß 1 Teelöffel
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Öl
Zubereitung:
Die Butter mit Salz cremig rühren. Nacheinander die Eier untermischen. Speisestärke, Mehl, Backpulver, Paprikapulver, Pfeffer und Cayennepfeffer zusammen durchsieben und unter die Buttermasse rühren. Tomatenmark, feingehackte Salami und Paprikaschote unterziehen. Waffel goldbraun ausbacken.
Quelle: